蘇州小(xiǎo)程序開(kāi)發發現(xiàn)随著(zhe)互聯網的(de)飛(fēΩ±≤£i)速發展，人(rén)們的(de)日(rì)常生(shēnφ∞×g)活中的(de)所必需的(de)物(wù)品以及食品幾乎都σε(dōu)可(kě)以通(tōng)過線上(shà↑ ¥ng)采買得(de)以實現(xiàn)，與我們日<>∑™(rì)常生(shēng)活最為(wèi)緊密的(de)當然是(shΩ>δ♥ì)每天必不(bù)可(kě)少(shǎo)的(de)生(shēng)鮮了(le)，生(sh ēng)鮮是(shì)指未經烹調、制(zhì)作(zuò)等深加工(gōng)過程，隻做(zu'↑¥←ò)必要(yào)保鮮和(hé)簡單整理(lǐ)上(shàng)架而出售的(de)初級産品，以及面∞÷δ↑包、熟食等現(xiàn)場(chǎng)加工(gōng≤ ©)品類的(de)商品的(de)統稱。生(shēng)鮮商品有(yǒu)保質期短(duǎn)的(φπΩde)特點，因而需要(yào)保鮮、冷(lěng)藏、冷(lě→↓λπng)凍，同時(shí)在消費(fèi)習(xí)慣上(shàng)∞∞有(yǒu)很(hěn)大(dà)的(de)關聯性。目前∑∏♦生(shēng)鮮商品主要(yào)有(yǒu)水(shuǐ)果、蔬菜、©≈®£肉品、水(shuǐ)産、幹貨及日(rì)配、熟食和(hé)糕點。在日(rì)常的(de)生✔≤≥(shēng)鮮産品消費(fèi)中，水(shuǐ)果蔬菜占了(le)半壁江山(shān)。©δ₹
第一(yī)财經商業(yè)數(shù)據中心αεγ♣（CBNData）聯合阿裡(lǐ)巴巴本地(dì)'&生(shēng)活服務公司發布《2019線上(shàng)生(shēαβng)鮮消費(fèi)發展趨勢報(bào)告》，基于餓了(le)麽數(shù)據以及線上(s≈£hàng)公開(kāi)數(shù)據，解析線上(shàng)生(shēng)鮮消費δ&&(fèi)特征及趨勢。
《報(bào)告》顯示：
1、2018年(nián)餓了(le)麽平台生(shēn←φg)鮮商戶數(shù)增量超100%。2019年(¶¶↕Ωnián)一(yī)季度餓了(le)麽生(shēng)鮮活躍用(yòng)戶訂單量已超2←∑018全年(nián)，同比增速高(gāo)達384%。
2、線上(shàng)生(shēng)鮮消費(fèi)更加“輕量✘ε”和(hé)日(rì)常化(huà)，2018年(nián)消費(fèi)者蔬菜豆品和↓Ω(hé)肉禽蛋品的(de)25元以下(xià)訂單占比顯著提升β♦↑。
3、消費(fèi)者對(duì)增值服務的(de)需ε←•☆求湧現(xiàn)，在2018年(nián)餓了(le)麽生(shēng)鮮訂單的(de)¶$留言中，“魚殺好(hǎo)”是(shì)提及率最高(gāo)的(de)關•π↕鍵詞。
4、2018年(nián)，非住宅區(qū)生(shēng)鮮點單占比達22%，消費π✔(fèi)者會(huì)在公司樓宇、學校(xiào)、商場(chǎng)、賓館 ¥酒店(diàn)随手下(xià)單，僅2019一(yī)季度，就(jiù)有(₽ ≈yǒu)超一(yī)萬個(gè)訂單送至公司。
5、越來(lái)越多(duō)的(de)來(lái)自(zì)三四線城(chéng)市£≠¶(shì)的(de)消費(fèi)者開(k±↓©āi)始在線上(shàng)選購(gòu)生(shēng)鮮商品。在訂單量和(hé)商戶數(sh∏≠ ←ù)增速上(shàng)，三四線城(chéng)市(shì)分(fēα€n)别為(wèi)一(yī)線城(chéng)市(shì)的(de)1.4和(hé)1.49倍。
6、三公裡(lǐ)內(nèi)的(de)生(shēng)鮮訂單占比超85%，依然是(sh☆≥∑≥ì)配送範圍主體(tǐ)，但(dàn)超過三公裡(lǐ×)的(de)訂單占比也(yě)有(yǒu)所提升，增速達77%。
蘇州小(xiǎo)程序開(kāi)發覺得(de)人(rén)們在體(tǐ)驗了(le)線上&•α(shàng)采買生(shēng)鮮帶來(lái)的(de)便利性以後，線上(£$≥shàng)采買生(shēng)鮮越來(lái)越受到(dào)人(rén)們喜愛γ∞γ©(ài)。
